記者 來逸晨
最近,在杭州蕭山國際機(jī)場T4航站樓出發(fā)大廳,來自永嘉的黃楊木雕、甌窯瓷器等引人注目。這是省級結(jié)對幫扶永嘉團(tuán)組新設(shè)的土特產(chǎn)常態(tài)化展銷點(diǎn),背后的數(shù)智大屏每日240次高頻輪播,“述說”著楠溪江畔的風(fēng)物故事。設(shè)展以來,往來游客已累計(jì)在此掃碼購買近300件永嘉特產(chǎn)作為伴手禮。
透過機(jī)場核心區(qū)的一角,可以窺見浙江正深入實(shí)施“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)工程,以品牌化為力量助推山區(qū)特色產(chǎn)品“飛”出山門,推動產(chǎn)品變商品、資源變資產(chǎn)的生動實(shí)踐。記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“土特產(chǎn)”培育發(fā)展專班了解到,2025年,我省山區(qū)海島縣已建成48條單條產(chǎn)值超十億元的“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈,總產(chǎn)值達(dá)949.3億元。
產(chǎn)業(yè)強(qiáng),品牌底氣足。據(jù)統(tǒng)計(jì),48條山區(qū)海島縣“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈中,磐安中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈和松陽茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的年產(chǎn)值已達(dá)百億級別。其中,區(qū)域公用品牌“磐五味”依托強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),將其浙貝母品類的產(chǎn)銷量做到全國占比90%以上,白術(shù)產(chǎn)銷量也在全國30%上下。目前,“磐五味”中藥材銷售產(chǎn)值占全國中藥材的一半以上。松陽則憑借“松陽香茶”品牌的影響力,被授予“中國生態(tài)香茶之都”稱號,全縣50%農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)。
記者了解到,以“磐五味”“松陽香茶”為代表,目前浙江的山區(qū)海島縣已累計(jì)培育92個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,產(chǎn)品在省級名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜中占比達(dá)34.25%。品牌化建設(shè)已成為山區(qū)海島縣“土特產(chǎn)”價(jià)值躍升的關(guān)鍵。
品牌的力量,源于對品質(zhì)的堅(jiān)守與提升。為確保“好產(chǎn)品”能夠支撐起“好品牌”,浙江通過“山區(qū)海島縣共富農(nóng)產(chǎn)品”培育計(jì)劃,對遴選的131個產(chǎn)品實(shí)施動態(tài)管理,統(tǒng)一授予“263共富農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)識,并將技術(shù)幫扶送入田間地頭,累計(jì)出動專家4000多人次,點(diǎn)對點(diǎn)協(xié)助解決生產(chǎn)問題600余個。這套認(rèn)證體系,在市場上形成了強(qiáng)大吸引力,如龍泉黑木耳入圍三年新增銷售額480萬元。
科技賦能精深加工,成為山區(qū)海島土特產(chǎn)品牌溢價(jià)的核心驅(qū)動力。在嵊泗縣,傳統(tǒng)的貽貝產(chǎn)業(yè)曾面臨初加工依賴人工、附加值低的瓶頸。對此,浙江海洋大學(xué)研發(fā)自動化加工設(shè)備,將人工成本降低了40%以上,而氣調(diào)鎖鮮等新技術(shù)的應(yīng)用則將產(chǎn)品貨架期延長至15天,為進(jìn)軍高端市場贏得了關(guān)鍵“入場券”。目前,嵊泗貽貝產(chǎn)品單價(jià)提升超過50%,實(shí)現(xiàn)了從初級農(nóng)產(chǎn)品到優(yōu)質(zhì)商品的華麗轉(zhuǎn)身。
2025年,浙江通過實(shí)施山區(qū)海島縣結(jié)對幫扶行動,為山區(qū)海島縣銷售土特產(chǎn)6.05億元。其中,“銷冠”省級結(jié)對幫扶開化團(tuán)組為“錢江源”品牌農(nóng)產(chǎn)品搭建起線上線下聯(lián)動的展銷平臺,通過多元渠道一年為開化土特產(chǎn)助銷超5000萬元!皶惩ǖ匿N售渠道與創(chuàng)新的營銷模式,是品牌價(jià)值最終實(shí)現(xiàn)的‘臨門一腳’。”有關(guān)專家指出,目前,大批山區(qū)海島縣土特產(chǎn)仍以傳統(tǒng)線下銷售為主,與消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新場景、新模式的融合深度不足,制約了“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的實(shí)現(xiàn)。
“我們將持續(xù)深化實(shí)施‘土特產(chǎn)富’全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)工程,為山區(qū)海島縣土特產(chǎn)品牌不斷‘提聲擴(kuò)勢’。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來,將項(xiàng)目化推進(jìn)山區(qū)海島縣的土特產(chǎn)培育發(fā)展,講好品牌故事,創(chuàng)新營銷業(yè)態(tài),突出產(chǎn)業(yè)鏈群主導(dǎo)地位,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在山區(qū)海島縣布局建設(shè)原料基地、加工工廠,把產(chǎn)業(yè)鏈增值收益更多留給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,放大山區(qū)海島縣“土特產(chǎn)”品牌的“共富效應(yīng)”。
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